Ein Vakuumierer erleichtert das luftdichte Verpacken von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst – ideal zum Marinieren, Sous‑Vide‑Garen oder zur sicheren Aufbewahrung im Kühlschrank bzw. Gefrierschrank. Unter Vakuum erhöht sich die Haltbarkeit der Lebensmittel deutlich, wodurch alltägliche Lebensmittelverschwendung reduziert wird. Zudem öffnen sich durch das Vakuum die Poren des Fleisches, wodurch das Marinieren schneller und gleichmäßiger gelingt.
Der FreshVAC VF 200 Vakuumierer bietet zuverlässige Leistung und durchdachte Bedienung für den privaten und semiprofessionellen Bereich. Er ist kompakt, robust verarbeitet und eignet sich für verschiedene Anwendungen in der Küche.
Technische Eigenschaften und Ausstattungsmerkmale:
- Taschenbreite: bis zu 30 cm (unabhängig von der Länge)
- Pumpenvolumen: 12 l/min
- Edelstahldeckel
- Zwei wählbare Vakuumstärken
- Zwei Schweißzeiten für trockene und feuchte Lebensmittel
- Stopp‑Taste zum Unterbrechen des Vakuumiervorgangs
- Sensor‑Touchpanel für einfache Bedienung
- Einzelner Schweißdraht
Lieferumfang: 10 Vakuumbeutel (20 x 30 cm) sowie ein Vakuumschlauch zum Vakuumieren von Behältern.
Reinigungshinweis: Die Maschine lässt sich mit einem feuchten Tuch reinigen. Achten Sie darauf, dass beide Dichtungen vor der erneuten Inbetriebnahme vollständig trocken sind. Wichtig ist außerdem, die Maschine nach Gebrauch offen zu lassen, da sonst die Dichtungen beschädigt werden können.
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