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Matcha-Besen - Teatower

Matcha-Besen – Teatower

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Utensil für die Matcha-Zubereitung. | Dieses Utensil ist unverzichtbar für eine geschmeidige und schaumige Zubereitung Ihres Matcha. Unsere Anwendungsempfehlungen: Verwenden Sie 1 Gramm Matcha-Pulver für etwa 80 ml Wasser: dieses Verhältnis wird Usucha (dünne Zubereitung) genannt. Für einen dickeren Tee (genannt Koicha) verwenden Sie mehr Matcha-Pulver (3-4g) und weniger Wasser. Gießen Sie etwas Wasser mit 75°C hinzu und verrühren Sie es. Gießen Sie dann das restliche Wasser hinzu und verwenden Sie Ihren Matcha-Besen in „W“-Bewegungen, um Ihre geschmeidige Emulsion zu erhalten.

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