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BBQ, eine Party!

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Wie mache ich aus einem Barbecue ein hochwertiges Grillfest? Peter De Clercq kreiert mehr als siebzig originelle Grillrezepte, die für den Hobbykoch umsetzbar und besonders festlich präsentiert sind. Dieses Buch steckt voller Inspirationen für trendige Formen des Outdoor-Kochens: eine Kinderparty, ein entspannter Abend mit Freunden oder ein bis ins Detail zubereitetes Familienessen. Von Snacks und vegetarischen Gerichten bis hin zu Fisch, Fleischrezepten und Desserts. Der Fotograf Lennert Deprettere setzt die Gerichte kunstvoll in Szene.

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