Der multifunktionale Big Green Egg Ribs & Roasting Rack ist ideal für die Zubereitung von Rippchen oder Braten. Im Stehen ist es ein V-Rack: geeignet für große Fleischstücke oder (gefülltes) Geflügel, das langsam gegart werden muss. Wenn Sie den Rost umdrehen, ist er ideal für die Zubereitung von Spareribs. Der konstante Luftstrom um die Rippchen und den Grillrost sorgt für hervorragende Ergebnisse. Ein Muss für Fleischfresser.
Sie können den Rippen- und Bratrost auch als Ablagefläche verwenden, um noch saftigeres Fleisch zu erhalten. Tipp: Kombinieren Sie das Gestell mit der passenden rechteckigen rechteckigen Auffangschale. Anschließend fängt man das Bratfett auf und hat sofort die Grundlage für eine köstliche Soße. Auf dem V-Rack können Sie Braten oder Rippchen bis etwa 5 Kilo lagern.
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