Das EKA Filetiermesser aus der Butcher Pro-Serie steht für professionelle Metzgerqualität in jeder Situation. Es wurde speziell für saubere, präzise Schnitte beim Filetieren von Fisch und Fleisch entwickelt und überzeugt durch eine ausgewogene Balance und hohe Langlebigkeit – ideal für anspruchsvolle Outdoor- und Jagdanwendungen.
Der ergonomisch geformte Griff aus rutschfestem Santoprene bietet selbst bei feuchten Bedingungen sicheren Halt und hohen Komfort. Die Klinge aus schwedischem Sandvik 12C27-Stahl sorgt für eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit, einfache Nachschärfbarkeit und zuverlässige Performance – überall dort, wo es auf Präzision ankommt.
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