geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität, ideal zum Schneiden, Schälen und Verzieren.
- Klingenlänge: 3½ Zoll
- Gesamtlänge: 19 cm
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