Traditioneller japanischer Edelstahltopf
Hergestellt in Tsubame, Japan, ist der Yoshikawa Yukihira Kochtopf ein leichter, langlebiger und vielseitiger Kochtopf, ideal zum Zubereiten von Suppen, Brühen, Saucen, Ramen und Miso. Für den täglichen Gebrauch in Heim- und Profiküchen konzipiert, ist er ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die japanische Gerichte kochen.
Dieser Edelstahltopf verfügt über eine handgehämmerte (tsuchime) Oberfläche, die mit der Tan-Kin-Technik gefertigt wurde. Die genoppte Oberfläche verbessert die Wärmeverteilung, verhindert das Anhaften von Speisen und verleiht eine zeitlose Ästhetik.
Mit zwei Ausgießern für Links- oder Rechtshänder, einer gut ablesbaren Innenskala und einem komfortablen Griff aus Naturholz verbindet der Yukihira-Topf Tradition mit praktischem Design.
Warum du es lieben wirst
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Erhältlich in 16 cm (6,3”), 18 cm (7,1”), 22 cm (8,7”)
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Kompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion
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Leichter Edelstahl mit gehämmerter Oberfläche
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Zwei Ausgießer für tropffreies Ausgießen von beiden Seiten – perfekt für Rechts- und Linkshänder.
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Innere Skala für einfache Portionskontrolle
Spezifikationen
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Fassungsvermögen: 1600 ml
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Material: Edelstahl, Holzgriff
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Hersteller: Yoshikawa, Tsubame, Japan
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Pflege: Nur Handwäsche (nicht spülmaschinengeeignet)
Über den Hersteller
Seit über 70 Jahren fertigt Yoshikawa hochwertige Küchenwerkzeuge in Tsubame, Japan – einer Region, die für ihre 400-jährige Metallverarbeitungstradition bekannt ist. Ihre zeitlosen Designs und traditionellen Techniken ergeben Werkzeuge, die Schönheit, Funktionalität und Langlebigkeit vereinen.
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