Das Shun Classic 200 mm Kochmesser von KAI ist der perfekte Begleiter in Ihrer Küche. Der Kern aus VG-10-Stahl, umhüllt von 65 Stahllagen, sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Luftrillen reduzieren die Reibung zwischen Messer und Schneidgut und machen das Schneiden zum Kinderspiel. Der ergonomische Griff aus amerikanischem Walnussholz liegt gut in der Hand, während die standardmäßig geschliffene Klinge präzise Schnitte ermöglicht. Ob Hacken, Schneiden oder Würfeln – dieses Messer bereichert Ihr Kocherlebnis und liefert Ihnen professionelle Ergebnisse.
- Kern aus VG-10 Stahl für optimale Schärfe
- 65 Lagen Stahl für Stärke und Haltbarkeit
- Der Luftschneider verringert die Reibung und erleichtert so das Schneiden
- Ergonomischer Griff aus amerikanischem Walnussholz für Komfort
- Standardschliff für präzise Schnitte
| Typ | Kochmesser |
| Schmieden und Stahl | 65 Lagen, VG-10 Kern |
| Schleifen | Standard geschliffen |
| Grifftyp | Amerikanischer Nussbaum |
| Edelstahl | Ja |
| Härte | 61 |
| Länge | 200 mm |
| Höhe | Fehlende Informationen |
| Gewicht | Fehlende Informationen |
| Breite aus dem Griff | Fehlende Informationen |
Für Langlebigkeit und optimale Leistung empfiehlt es sich, das Messer nach Gebrauch von Hand zu spülen und sofort abzutrocknen. Vermeiden Sie Spülmaschinen und scharfe Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche des Messers beschädigen können. Bewahren Sie das Messer zum Schutz der Klinge in einer Messerhülle oder einem Messerblock auf.
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