Das Shoso 210 mm Kochmesser von KAI ist Teil der exklusiven Magoroku Shoso Serie, die Eleganz mit Funktionalität verbindet. Dieses Messer ist aus 5CR15MoV-Stahl gefertigt, der Schärfe und Robustheit gewährleistet und es ideal für Profiköche und Hobbyköche macht. Der ergonomische Griff mit Rautenmuster bietet sicheren Halt und einen schönen Übergang zur polierten Klinge – so wird Kochen zum Vergnügen.
Mit seiner 21 cm langen Klinge eignet sich dieses Gyuto-Messer perfekt für vielfältige Küchenarbeiten, vom Schneiden von Fleisch bis zum Hacken von Gemüse. Das Messer besteht zu 100 % aus rostfreiem Stahl, ist dadurch pflegeleicht und gewährleistet hohe Hygiene.
- Hergestellt aus 5CR15MoV-Stahl für optimale Schärfe und Haltbarkeit
- Ergonomischer Griff mit Rautenmuster für besseren Halt
- 100 % Edelstahl für einfache Wartung und hohe Hygiene
- Ideal zum Schneiden und Hacken von Fleisch und Gemüse
- Elegantes Design, das in jede Küche passt
| Marke/Serie | Kai Magoroku Shōso |
| Typ | Gyuto |
| Schmieden und Stahl | 1 Schicht 5Cr15MoV |
| Schleifen | 50/50 |
| Grifftyp | Edelstahl mit Rautenmuster |
| Edelstahl | JA |
| Härte | 56-57 HRC |
| Länge | 210 mm |
| Höhe | Fehlende Informationen |
| Gewicht | Fehlende Informationen |
| Breite aus dem Griff | Fehlende Informationen |
Um die dauerhafte Schärfe und Qualität des Messers zu gewährleisten, wird von der Reinigung in der Spülmaschine abgeraten. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen wie Knochen, Knorpel, Tiefkühlkost und Hartkäse. Dünnes, hartes Metall kann zerbrechlich sein. Gehen Sie daher vorsichtig mit dem Messer um.
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